पटना संवाद सूत्र खबर सुप्रभात समाचार सेवा
मानवाधिकार जननिगरानी समिति (PVCHR), पीपल, आल इंडिया होकेर्स फोरम और बंदी अधिकार आन्दोलन के संयुक्त तत्वाधान में युवाओं और बच्चों के स्वास्थ्य के भविष्य पर विचार करने के लिए संवाद का आयोजन 7 फरवरी, 2024 को गाँधी संग्रहालय, पटना में आयोजन कर रहा है। इस संवाद में राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण-5 के आकड़े, गैर संचारी रोगों और मोटापा पर चर्चा की जाएगी। उच्च संतृप्त वसा (High saturated fat), नमक या चीनी (HFSS) से युक्त अस्वास्थ्यकर आहार अक्सर कम शारीरिक गतिविधियों, मोटापा कई गैर-संचारी और प्रगतिशील बीमारियों जैसे उच्च रक्तचाप, मधुमेह और यकृत से संबंधित बीमारियों और स्ट्रोक के बढ़ते जोखिम का प्रमुख कारण है। यहां तक कि कैंसर और अकाल मृत्यु हो जाती है। सभी एनसीडी मौतों में से लगभग तीन चौथाई और 16 लाख में से 82 फीसदी अकाल मृत्यु भारत सहित निम्न और मध्यम आय वाले देशों में होता है। अब, अल्ट्रा प्रोसेस्ड पैकेज फ़ूड हम सभी के जीवन का एक अहम हिस्सा बन गया है। प्रायः सभी लोग अपनी दिनचर्या में इसका सेवन करते हैं। जिससे हमें नहीं मालूम होता कि हमने दिन में कितना नमक, चीनी और संतृप्त वसा का सेवन किया है। अधिक मात्रा में नमक, चीनी और संतृप्त वसा का सेवन करने से हम कई जीवन पर्यंत दवा लेने वाली बीमारियों के चपेट में आ जाते हैं। देश में एनसीडी के उच्च बोझ और कुपोषण के दोहरे बोझ को देखते हुए, भारत में सभी अति प्रसंस्कृत डिब्बाबंद भोजन पर अनिवार्य वार्निंग (चेतावनी) लेबल के साथ एफओपीएल (FOPL) विनिमय लाना चाहिए। आप से अनुरोध है कि आप इस संवाद में विशिष्ट अतिथि के रूप में शामिल होकर देश के आने वाली पीढ़ियों को गैर-संचारी रोगों, कुपोषण, मोटापा से मुक्ति दिलाएं और खाद्य उद्योग में भारत की अग्रणी भूमिका निभाएं। कृपया निम्नलिखित मोबाइल नंबर पर हमारे आमंत्रण को स्वीकार करने के बाद अपनी आदरणीय उपस्थिति की पुष्टि श्री इरफ़ान अहमद, महासचिव, आल इंडिया हाकर मोबाइल नंबर 9431454109 या मानवाधिकार जननिगरानी समिति की शिरीन शबाना खान 9453155296 अभिमन्यु प्रताप 8896980073 के मोबाइल नंबर पर करने की कृपा करें।